Pastri puff dengan asparagus, salami dan mozzarella
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kanape
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kanape
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 105, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 37 mg, natrium 296 mg, gula 1 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 16 hidangan
Kalori 105, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 37 mg, natrium 296 mg, gula 1 G.
Pastri puff kukus cuka mini ini sangat mudah dibuat dan menjadi cantik setiap kali. Sekeping pastri puff (yang dibeli di kedai pun boleh) dibalut dengan sedikit mozzarella parut, sepotong sosej, dan beberapa keping asparagus. Pastri puff ini lazat begitu sahaja, tetapi anda boleh menghidangkannya dengan pesto atau sos marinara untuk dicecah jika suka. Pembuka selera yang hebat untuk pesta rumah dan bufet!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji telur besar
- 1 keping pastri puff beku (separuh bungkusan 500g), dicairkan
- 1 sudu besar mozzarella parut
- 16 keping salami Genoa
- 16 batang asparagus, dibelah dua melintang
- Sos marinara, untuk mencelup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, keju mozzarella, asparagus, salami, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan 1 sudu besar air sehingga sebati.
- Canai pastri puff menjadi bentuk segi empat sama berukuran 42.5 cm. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kepingan pastri puff menjadi enam belas segi empat sama berukuran 10.5 cm. Letakkan segi empat sama rata di atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar.
- Taburkan secubit mozzarella parut ke tengah setiap petak doh, kemudian letakkan sepotong salami dan 2 keping asparagus di atasnya. Angkat sudut yang bertentangan pada setiap petak doh dan lipatkannya, lilitkan doh di sekeliling inti.
- Sapukan sedikit telur yang telah dipukul di bahagian sudut-sudutnya dan tekan untuk menutupnya. Sapukan setiap pastri puff dengan telur yang telah dipukul dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Hidangkan dengan sos pencicah.
Pengarang resipi itu - Ronnie Wu ialah seorang selebriti internet, pengembara dan cef gourmet.
Kategori:
Resipi yang serupa
