Puff Keju Pantas
Undian: 5
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Menyimpan pastri puff yang telah siap di dalam peti sejuk beku adalah cara terbaik untuk membuat pastri puff yang cepat dan lazat pada bila-bila masa. Kepingan pastri ini akan cair dengan cepat, dan pastri puff hanya akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Canai doh, sapukan dengan mustard, dan letakkan campuran Parmesan parut, thyme, dan lada hitam di atasnya. Potong menjadi segi empat sama, bentukkan mengikut bentuk yang diingini, dan bakar di dalam ketuhar. Segi empat sama kecil akan cepat masak, menghasilkan pastri puff yang lapang dan rangup. Resipi ini boleh digunakan sebagai asas atau dengan keju dan herba aromatik lain.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping pastri puff beku, dicairkan
- Tepung untuk kerja
- 1/4 cawan mustard Dijon
- 1 sudu besar parmesan parut
- 10-14 tangkai daun thyme segar, dicincang halus
- Lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, tepung, Mustard Dijon, Keju Parmesan, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Canai doh di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung menggunakan penggelek yang telah ditaburi tepung. Buang lebihan tepung. Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard dengan sedikit air untuk menjadikannya lebih cair. Sapukan mustard ke seluruh permukaan doh.
- Dalam mangkuk kecil, satukan keju, thyme, dan secubit lada hitam. Taburkan campuran keju ke atas keseluruhan helaian doh. Canai doh dengan lembut menggunakan penggelek untuk menekan inti ke dalamnya. Potong doh menjadi segi empat sama sepanjang 5 cm dan cubit dua sudut bertentangan setiap segi empat sama di tengah, atau biarkan rata. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
- Bakar sehingga pastri gebu kembung dan berwarna perang keemasan, 10-14 minit. Hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
