Aiskrim goreng rangup

Undian: 3

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Pencuci mulut ini lazat dan unik. Aiskrim perlu disejukkan sepenuhnya untuk mengelakkannya daripada cair semasa menggoreng. Secara keseluruhan, resipi ini agak mudah, dan pencuci mulut yang siap akan melebihi semua jangkaan. Anda boleh menggunakan penggoreng rendam atau kuali tumis untuk menggoreng.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 liter. aiskrim
1 keping roti putih yang dihiris
6–8 cawan minyak sayuran halus, untuk menggoreng
1/2 cawan gula
2 sudu teh kayu manis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: aiskrim, roti putih, gula, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan pinggan atau dulang pembakar di dalam peti sejuk beku selama sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman.
Menggunakan sudu besar, bentukkan aiskrim menjadi bebola, letakkannya di atas dulang pembakar, kemudian masukkan semula ke dalam peti sejuk beku.

Potong roti putih Kerak. Tutup setiap sudu aiskrim dengan serbuk aiskrim daripada kira-kira 2 keping, seperti membuat bebola salji. Setelah sudu siap, masukkan semula ke dalam peti sejuk beku.
Dalam periuk sederhana, panaskan 3 inci minyak sayuran hingga 350°F (185°C). Masukkan bebola aiskrim yang telah disediakan satu demi satu dan goreng, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan sekata. Keluarkan aiskrim dari minyak dan toskan sebentar di atas tuala kertas. Campurkan gula dan kayu manis. Taburkan aiskrim goreng dengan campuran tersebut. Hidangkan segera.

Pengarang resipi itu - Gail Gand (AS) – cef pastri dan pemilik bersama restoran TRU Chicago

Kategori:

resipi / Goreng dalam / Makanan segera / Pencuci mulut / Aiskrim, sorbet / Masakan Amerika

Resipi yang serupa