Perut tuna goreng dalam sos masam manis

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Sediakan hidangan perut tuna Hawaii ini dengan hiasan nanas dalam sos masam manis. Perut tuna yang berlemak dan lembut benar-benar cair di mulut anda. Goreng dalam salut roti rangup dan hidangkan dengan nasi kukus, disiram dengan sos masam manis dan ditaburi dengan nanas goreng dan lada benggala. Taburkan dengan furikake, jika suka.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sos masam manis

1 sudu besar jus nanas
1 cawan gula perang
1 cawan cuka sari apel
5 cm halia segar
2 sudu besar tepung jagung

Perut tuna

Garam dan lada
200 g perut tuna
1 cawan tepung tempura
1.5 cawan air berkarbonat
1 cawan tepung premium
Minyak sayuran untuk menggoreng
1/4 cawan lada manis yang dicincang halus
1/4 cawan kiub nanas
15 g bawang hijau cincang
Furikake, untuk percikan
Nasi rebus untuk dihidangkan
Peralatan khaspenggoreng dalam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tuna, lada manis, Nanas, akar halia, cuka sari apel, kanji

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sos masam manisCampurkan jus nanas, gula perang, cuka dan halia dalam periuk dan masak sehingga gula larut.

Tapis dan buang halia dari campuran tersebut. Kembalikan ke dalam periuk dan reneh dengan api kecil. Campurkan tepung jagung dengan 1/4 cawan air, kemudian perlahan-lahan pukul campuran tepung jagung ke dalam sos dan masak sehingga sos pekat.
Perut tuna: Garam dan lada sulah pada ikan.

Campurkan tepung tempura dengan secubit garam dan lada hitam, kemudian masukkan air berkarbonat dan kacau sehingga sebati. Celupkan ikan ke dalam tepung gandum, kemudian salutkan sepenuhnya dengan adunan.

Panaskan minyak dalam penggorengan dalam hingga 175°C.
Goreng ikan sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Sementara itu, tumis lada benggala, nanas, dan daun bawang dalam kuali dengan sedikit minyak.
Renjiskan ikan dengan 0.5 cawan sos masam manis dan campuran nanas. Taburkan dengan furikake, jika guna. Hidangkan bersama nasi.