Doh Goreng Pudina
Undian: 3
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping donat
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping donat
Donat bersalut pudina mini ini sangat sedap dibuat dalam sekelip mata hanya dengan beberapa bahan. Cuma campurkan doh ricotta, tepung naik sendiri, telur dan gula, kemudian masukkan ke dalam minyak sayuran panas secara sesudu. Semasa menggoreng, bebola doh akan mengembang menjadi donat bulat dan gebu. Segera gulungkannya dalam gula pudina merah. Hidangan yang sesuai untuk cuti musim sejuk!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung penaik sendiri
- 3/4 cawan ricotta
- 2 biji telur
- 1/4 sudu kecil ekstrak pudina
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung penaik sendiri, keju ricotta, telur, ekstrak pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Topping dan doh:
Dalam beg plastik yang boleh ditutup semula, campurkan 1/4 cawan gula dengan 1/2 sudu teh ekstrak pudina dan kacau sehingga rata; tuangkan ke atas dulang pembakar dan biarkan kering, 1 jam. - Dalam mangkuk sederhana, satukan gula pudina dengan 3 sudu besar gula merah. Dalam mangkuk berasingan, satukan 2 biji telur, 3/4 cawan ricotta, 3 sudu besar gula dan 1/4 sudu teh ekstrak pudina. Masukkan 1 cawan tepung naik sendiri.
- Menggoreng:
Panaskan minyak sayuran dalam kawah besar hingga 175°C. Goreng 1 sudu besar penuh adunan sedikit demi sedikit, balikkan, sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan bebola ke pinggan yang dialas tuala kertas dan biarkan selama 10 saat untuk menapis lebihan minyak. - Kemudian gulungkan donat dalam gula pudina dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
