Kek Ketam Hari April Mop: Aiskrim Goreng

Undian: 1

Masa: 2 jam 40 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 8

Anak-anak anda pasti teruja apabila mereka menyedari bahan pembuatan kek ketam ini: aiskrim dan kelapa! Lapisan manis serbuk roti dan kepingan kelapa menyerupai kerak rangup kek, dan ia dihidangkan dengan sos tartar, yang sebenarnya bukan sos, tetapi coklat putih cair dengan pistachio cincang. Biarkan semua orang menikmati pencuci mulut dan bukannya kek sebenar, dan anda akan menikmati riak wajah mereka apabila mereka menyedari mereka telah ditipu.

Nampaknya: Kek ketam

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan kepingan kelapa
3 biji telur
1/4 cawan krim pekat
100 g coklat putih cincang
2 sudu besar rum
2 sudu besar. l. parutan kulit
2 sudu besar pistachio cincang
Aiskrim vanila

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: aiskrim vanila, coklat putih, krim, kulit limau nipis, rum

Memasak hidangan mengikut resipi:

Potong dua karton aiskrim vanila 4-auns (110 gram) menjadi dua melintang untuk membuat 4 cakera; bekukan selama 30 minit. Campurkan 2 cawan roti putih yang dipotong dadu dengan 2 cawan kelapa parut dalam pemproses makanan, kemudian pindahkan ke pinggan. Keluarkan karton dari aiskrim dan tekan aiskrim ke dalam campuran serbuk roti, salut semua sisi (ketepikan sebarang serbuk roti yang tinggal). Bekukan aiskrim sehingga pejal, kira-kira 1 jam.
Sementara itu, sediakan "sos tartar" (di bawah). Celupkan cakera aiskrim ke dalam 3 biji telur yang telah dipukul, kemudian canaikannya, tekan kuat-kuat, ke dalam baki serbuk roti dan bekukan selama sekurang-kurangnya 1 jam. Dalam kuali yang dalam, panaskan 7 cm minyak sayuran hingga 175°C (350°F) dan goreng aiskrim sehingga perang keemasan, 2-3 minit.

Pindahkan ke tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak dan hidangkan segera.

Sos Tartar April Fool (Sos Pistachio Coklat Putih):

Dalam mangkuk, campurkan 1/4 cawan krim pekat, 100g coklat putih cincang, 2 sudu besar mentega, 2 sudu besar rum, parutan kulit separuh biji limau nipis dan separuh biji oren, dan 2 sudu besar pistachio cincang.
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 50% selama 1 minit. Kacau sehingga sebati dan biarkan sejuk.

Kategori:

resipi / Resipi untuk hidangan kanak-kanak / Goreng dalam / Pemproses makanan / Ketuhar gelombang mikro / Hidangan sejuk / Hidangan musim panas / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Kek makanan palsu / Kek aiskrim

Koleksi resipi