Minyak bijan
Minyak bijan ialah minyak sayuran yang boleh dimakan yang diekstrak daripada biji bijan. Ia hampir tidak berbau dan mempunyai aroma kacang yang samar. Ia terdapat dalam warna terang atau gelap (ditekan daripada biji bijan panggang).
Minyak bijan ringan menghasilkan kurang jelaga apabila dipanaskan, menjadikannya sesuai untuk digoreng.
Semua resipi dengan minyak bijan
Kategori:
Artikel berkaitan
