Sos halia-bijan


Undian: 1

Cara Membuat - Sos Halia-Bijan
Kembali Versi cetak

Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 193, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 0 G., serat 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 69 mg, gula 0 G.


Campurkan halia jeruk dengan minyak bijan gelap dalam vinaigrette yang sedikit pekat dan masam ini, sesuai untuk salad hijau, nasi goreng ala Asia, sayur panggang, mi atau lauk bijirin.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/4 sudu besar cuka beras
  • 2 sudu kecil halia jeruk cincang
  • 1 sudu kecil minyak bijan gelap
  • 3/4 cawan minyak sayuran



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: akar halia, cuka beras, minyak bijan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, halia, minyak bijan dan sedikit garam. Masukkan minyak sayuran secara beransur-ansur, bermula dengan beberapa titis, kemudian masukkan bakinya secara beransur-ansur sehingga sos menjadi licin dan sedikit pekat. Tambahkan beberapa secubit lada hitam.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan