Trifle Merah, Putih, dan Blueberry

Undian: 1

Masa: 8 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 388, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 13 G., protein 5 G., karbohidrat 47 G., serat 3 G., kolesterol 75 mg, natrium 308 mg, gula 25 G.

Pencuci mulut musim panas yang mewah ini menggabungkan beri segar dengan sos beri yang pekat, aising keju krim yang lapang, dan kepingan kek angel food yang lembut. Sos ini cepat dan mudah dibuat dengan beri biru dan beri hitam segar, tetapi anda boleh membuatnya lebih awal kerana ia perlu sejuk sebelum anda menyediakan pencuci mulut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 bekas strawberi, 450 gram setiap satu
2 bekas berisi 170 gram beri biru
1 bekas seberat 170 gram beri hitam
3/4 cawan gula pasir
0.5 sudu kecil parutan kulit lemon halus
2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
Secubit garam kasar
1 paket (220 g) keju krim
2 cawan krim pekat
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 kek span Angel Food yang telah siap, lebih kurang 350 g
Gula tepung, untuk hiasan, pilihan
1.5 sudu besar jeli epal atau jem aprikot, untuk hiasan, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut, beri biru, beri hitam, krim keju, kulit lemon, Jem aprikot

Memasak hidangan mengikut resipi:

Belah strawberi menjadi empat bahagian dan ketepikan. Dalam periuk sederhana, gabungkan beri biru, beri hitam, 1/2 cawan gula pasir, 1/3 cawan air, kulit dan jus lemon, dan garam. Didihkan dengan api sederhana dan teruskan masak, kacau sekali-sekala, sehingga beri empuk dan sos pekat, 15–20 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk.
Dalam mangkuk besar, satukan krim keju, 1/4 cawan krim pekat, baki 1/4 cawan gula pasir, dan ekstrak vanila dan pukul pada kelajuan sederhana sehingga sebati. Dalam mangkuk besar kedua, pukul baki krim pekat sehingga kental. Lipat kira-kira seperempat krim putar ke dalam campuran krim keju sehingga sebati, kemudian masukkan baki krim putar.

Untuk memasang trifle, potong kek kepada kepingan 2 inci (5 cm). Letakkan separuh daripada kepingan kek di bahagian bawah loyang trifle 12 hingga 14 cawan atau mangkuk besar. Letakkan lebih kurang separuh sos beri biru, separuh krim, dan separuh strawberi yang dipotong empat bahagian di atasnya.
Ulangi lapisan tersebut dengan baki span, sos beri, krim dan strawberi. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 8 jam atau semalaman.
Sebelum dihidangkan, taburkan dengan gula tepung atau panaskan jeli epal dalam ketuhar gelombang mikro selama 25 saat sehingga ia menjadi cecair, kemudian sapukannya ke atas strawberi.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengadun / Hidangan musim panas / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Pencuci mulut buah-buahan / Kek // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi