Blueberry Crisp dengan Oatmeal

Undian: 2

Masa: 1 jam 25 minit

Musim panas adalah masa yang sesuai untuk beralih daripada pai berat dan sarat kalori kepada makanan bakar yang lebih ringan yang dipenuhi dengan pelbagai buah-buahan dan beri. Kerepek beri biru Amerika adalah salah satu pencuci mulut sedemikian. Untuk membuatnya, beri biru segar digaul dengan gula dan tepung dan direnjiskan dengan jus lemon, yang mengimbangi rasa beri biru manis dengan menyenangkan. Campuran beri kemudian di atasnya dengan gula perang, oat, kacang hancur, tepung dan inti mentega dan dibakar. Inti beri biru yang terhasil di atasnya dengan streusel rangup keemasan dengan rasa karamel kacang. Hidangkan dengan satu sudu aiskrim vanila dan nikmati teksturnya yang berbeza.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

6 cawan beri biru
0.5 cawan gula pasir
3 sudu besar tepung
2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
Secubit garam kasar
Mentega tawar, untuk menyapu kuali

Topping

3/4 cawan gula perang
3/4 cawan tepung premium
0.5 cawan oat
0.5 cawan badam atau hazelnut cincang
0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
1/4 sudu kecil kayu manis kisar
0.5 sudu kecil garam kasar
6 sudu besar mentega tawar sejuk, dipotong menjadi kepingan 1cm

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beri biru, kacang hazel, badam, tepung premium, oat gulung, gula perang, kulit lemon, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C (375°F) dan griskan loyang pembakar 2 liter (2 liter). Sediakan inti. Dalam mangkuk sederhana, satukan beri biru, gula pasir, tepung, jus lemon dan garam. Pindahkan ke loyang pembakar yang telah disediakan.
Dalam mangkuk berasingan, satukan gula perang, tepung, oat, kacang, kulit lemon, kayu manis dan garam. Menggunakan jari atau pengisar pastri, kisar mentega ke dalam campuran tepung sehingga serbuk kasar terbentuk. Taburkan di atas campuran beri biru.

Letakkan loyang di atas dulang pembakar dan bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan intinya menggelegak, 45-50 minit. Biarkan sejuk sedikit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Kaserol / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi