Wafel Belgium rangup klasik

Undian: 123

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping.

Rahsia wafel Belgium yang rangup ini adalah dengan penggunaan mentega dan lemak sayur dalam bahagian yang sama rata, yang memberikannya kerangupan yang lazat. Wafel ini adalah cara yang sempurna untuk memulakan hari anda dan akan membangkitkan semangat anda dengan rasanya yang lazat. Hidangkan wafel ini dengan secawan teh atau kopi pagi, di atasnya terdapat sebarang sos manis atau jem. Anda juga boleh menggorengnya terlebih dahulu dan membekukannya. Kemudian, pada pagi hari kerja yang sibuk, panaskan semula wafel ini dengan cepat di dalam pembakar roti dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung
2 sudu besar gula pasir
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu teh garam halus
1.5 cawan susu
4 sudu besar mentega cair + lebihan untuk menyapu besi wafel
4 sudu besar marjerin, dicairkan
2 biji telur besar
Sirap maple, mentega lembut, gula tepung atau jem buah untuk hidangan
Peralatan khas: besi wafel

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula, susu, mentega, telur, sirap maple, gula tepung

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan alat pembuat wafel dengan api sederhana. Panaskan ketuhar hingga 90°C (195°F) (untuk memastikan wafel yang telah siap panas). Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk lain, pukul susu, mentega, marjerin dan telur. Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan gaul perlahan-lahan sehingga sebati (tidak mengapa jika terdapat sedikit ketulan dalam adunan).
Griskan sedikit bahagian atas dan bawah alat pembuat wafel dengan mentega. Isi alat pembuat wafel kira-kira tiga perempat penuh dengan adunan (sesetengah alat pembuat wafel mempunyai tanda). Tutup penutup dan masak sehingga wafel berwarna perang keemasan dan rangup, 6-7 minit. Letakkan wafel yang telah siap di atas pinggan, tutup dengan kerajang aluminium, dan simpan di dalam ketuhar semasa anda memasak selebihnya.

Hidangkan wafel dengan sirap maple, mentega, gula tepung atau jem.

Nota

Wafel boleh dibekukan dalam beg berzip sehingga 1 bulan. Sebelum dihidangkan, panaskan semula dalam ketuhar pembakar roti atau ketuhar biasa pada suhu 150°C sehingga rangup.

Kategori:

resipi / Pinggan mangkuk untuk kegunaan masa hadapan / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Eropah

Koleksi resipi