Frico: Wafel Parmesan dengan Selasih dan Lemon

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 49, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 0 G., serat 0 G., kolesterol 8 mg, natrium 171 mg, gula 0 G.

Wafer keju frico rangup merupakan tambahan yang sempurna untuk sebarang hidangan, pembuka selera atau salad Itali, dan ia juga boleh dinikmati begitu sahaja sebagai snek atau gandingan wain. Wafer ini diperbuat daripada keju Parmesan parut, yang dicairkan di dalam ketuhar, bertukar menjadi wafer berenda rangup yang diselitkan dengan sedikit rasa lemon dan selasih wangi yang indah. Pembuka selera yang ringkas dan cepat ini akan memikat tetamu anda dengan rasanya dan persembahannya yang unik. Buat beberapa hidangan sekaligus!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 sudu besar parmesan parut
2 sudu besar daun selasih yang dicincang
0.5 sudu besar parutan kulit lemon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Parmesan, selasih, kulit lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Sendukkan 1 sudu besar penuh campuran Parmesan ke atas dulang pembakar yang dialas dengan alas silikon atau kertas parchment dan tekan perlahan. Loyang pembakar silikon disyorkan untuk resipi ini. Ulangi dengan baki campuran keju, letakkannya dalam gundukan dengan jarak 1 cm antara satu sama lain. Bakar selama 3-5 minit, atau sehingga kepingan keju berwarna perang keemasan dan rangup. Sejukkan dan pindahkan ke pinggan dengan spatula leper.

Kategori: