Wafel Belgium
Undian: 20
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 316, jumlah lemak 11.5 G., lemak tepu G., protein 11 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 316, jumlah lemak 11.5 G., lemak tepu G., protein 11 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi mudah ini sentiasa menjamin hasil yang cemerlang. Wafel Belgium Alton Brown ialah hidangan sihat yang diperbuat daripada campuran tepung gandum dan gandum penuh, bersama-sama dengan susu dadih, yang memberikan tekstur lembut yang lazat kepada wafel.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 130 g (kira-kira 1 cawan) tepung gandum premium
- 130 g (kira-kira 1 cawan) tepung gandum penuh
- 1/2 sudu teh soda penaik
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh garam
- 3 sudu besar gula
- 3 biji telur yang telah dipukul
- 60 g mentega tawar cair
- 450 gr. susu masam atau kefir rendah lemak pada suhu bilik
- Semburan herba untuk besi wafel
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung bijirin penuh, telur, susu masam, kefir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan besi wafel mengikut arahan pengilang.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan dua jenis tepung, soda penaik, serbuk penaik, garam dan gula. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan mentega cair, kemudian masukkan susu masam. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul rata. Biarkan doh selama 5 minit.
- Sendukkan adunan yang disyorkan dan tuangkan ke dalam acuan wafel mengikut arahan. Tutup acuan wafel dan masak sehingga wafel berwarna perang keemasan pada kedua-dua belah dan mula mudah dikupas dari permukaannya. Hidangkan segera atau simpan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 90°C (194°F) sehingga sedia untuk dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
