Sos Jagung Berkrim
Undian: 3
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10
Tidak seperti sos biasa yang ditambah ke dalam hidangan, sos pencicah bertujuan untuk dicelup ke dalam makanan. Ini adalah cara yang bagus untuk menghidangkan pembuka selera, snek, sayur-sayuran dan makanan ringan yang lain. Sos pencicah jagung ini dihidangkan sejuk dengan bawang karamel dan pasli segar. Tekstur berkrimnya sangat sesuai dihidangkan dengan roti bakar dan tangkai saderi yang rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1/2 cawan bawang, dihiris menjadi cincin
- 2 cawan biji jagung beku
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1 cawan krim masam
- 1/4 cawan mayonis
- 1/3 cawan pasli cincang halus
- 2 sudu kecil parmesan parut
- Hirisan nipis roti bakar, roti bakar baguette, atau hirisan tangkai saderi, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, jagung, bawang putih, krim masam, mayonis, pasli, Keju Parmesan, roti putih, baguet, roti bakar, saderi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali sederhana di atas api sederhana rendah. Masukkan bawang dan 1/2 sudu teh garam. Masak sehingga lembut dan keperangan, kira-kira 4 minit. Masukkan jagung dan masak, kacau, sehingga panas dan mula keperangan, kira-kira 3 minit. Masukkan baki 1 sudu besar minyak dan bawang putih. Masak sehingga wangi, kira-kira 2 minit. Ketepikan 1/2 cawan campuran sayur-sayuran. Masukkan baki bawang ke dalam pemproses makanan, masukkan 1/4 cawan air, dan proses sehingga campuran hampir berkrim dan mempunyai tekstur yang ringan.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan krim masam, mayonis, pasli, Parmesan, 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada sulah. Masukkan sayur-sayuran yang telah dikisar menggunakan pemproses makanan dan campuran yang telah disediakan. Gaul rata. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam dan sehingga 3 hari. Hidangkan sejuk bersama roti bakar, tangkai saderi atau sos pencicah yang lain.
Kategori:
Resipi yang serupa
