Sup miso dengan jagung

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Sup miso dengan jagung - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan pes miso
140 g biji jagung beku
1 pek tauhu pejal
2 genggam besar kacang hijau segar (atau kacang hijau beku jika kacang hijau terlalu mahal)
4 biji bawang merah cincang
Sekeping halia 5cm, dikupas dan dipotong nipis.
2 sudu besar minyak sayuran
2 sudu besar tepung gandum
1 liter air rebusan ayam
4 sudu besar air
3 sudu besar kicap soya
1 sudu besar sos ikan
Gula secukup rasa (lebih kurang 1 sudu besar)
1 sudu teh minyak bijan gelap
Secubit serpihan cili
Garam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, jagung, bawang merah, akar halia, kicap, sos ikan, serpihan lada merah, miso (pes kacang soya), tauhu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali besar, tumis bawang merah dan halia dalam minyak sayuran. Masukkan tepung dan masak sehingga menyerupai pasir basah. Tuangkan kuah dan air. Masukkan pes miso, kicap soya, sos ikan, gula, minyak bijan dan cili. Didihkan perlahan dan reneh selama 20 minit.
Masukkan jagung dan tauhu dan masak selama 10 minit lagi. Masukkan kacang pis atau kacang pis hijau beku dan masak sehingga berwarna hijau terang. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Kategori:

resipi / Sup / Sup dengan sos / Masakan Jepun / Dave Lieberman

Resipi yang serupa