Hummus berkrim

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Anda boleh membuat hummus yang sangat berkrim dengan menggunakan tepung kacang kuda dan bukannya kacang kuda keseluruhan. Ia boleh didapati di kedai khusus dan jabatan makanan kesihatan. Pes kacang kuda yang disediakan dipukul dengan tahini, jus dan kulit lemon, dan minyak zaitun untuk menghasilkan sapuan yang licin dan lapang yang sesuai untuk mencelup pembuka selera seperti sayur-sayuran segar atau keropok. Untuk menyelitkan hummus yang sangat berkrim dengan rasa yang enak, renjiskan dengan minyak lada merah pedas.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Didihkan 2 3/4 cawan air masin. Masukkan 3/4 cawan tepung kacang kuda untuk membentuk pes dan masak selama 2 minit. Campurkan 1/4 cawan tahini, 3 sudu besar minyak zaitun, dan kulit serta jus 1 biji lemon. Bakar 1/4 sudu teh setiap biji jintan manis dan adas dalam kuali, masukkan sedikit kepingan lada merah, dan 2 sudu besar minyak zaitun dan masak selama 30 saat. Hidangkan hummus suam, disiram dengan minyak herba dan ditaburi dengan pasli cincang.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung kacang kuda, tahini, biji adas, serpihan lada merah, jintan manis

Kategori:

resipi / Pengisar / Pembuka Selera / Snek / Snek dengan sos / Sos / Celup / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Arab / Masakan Yahudi

Resipi yang serupa