Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sudu besar.

Sos krim masam dan avokado yang licin ini merupakan sepupu guacamole Mexico yang lebih berkrim. Parmesan mungkin kelihatan tidak diperlukan, tetapi ia merupakan pengganti yang hebat untuk keju Mexico yang sukar ditemui, menjadikannya bahan pilihan. Hidangkan sos ini sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla atau sayur-sayuran. Ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk ayam panggang atau stik.

Bahan-bahan:

• 1 biji avokado masak, dibelah dua, dikupas dan dipotong menjadi ketulan besar
• 1/4 cawan krim masam
• 3 sudu besar. l. parmesan parut
• Jus 1 biji limau nipis
• Secubit lada cayenne

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Alpukat, Keju Parmesan, jus limau nipis, lada cayenne kisar, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam pemproses makanan atau pengisar, satukan avokado, krim masam, Parmesan, jus limau nipis, 1 sudu besar air, lada cayenne dan 1/2 sudu teh garam dan kisar sehingga sebati. Hidangkan segera.

Undian: 7