Tostones Pantas dengan Sos Bawang Putih

Undian: 2

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Tostones ialah snek yang diperbuat daripada pisang tanduk lenyek yang digoreng keemasan yang dijual oleh penjaja jalanan di seluruh Amerika Latin. Potongan rangup ini dengan sos bawang putih yang harum sukar ditolak! Pisang tanduk biasanya digoreng dua kali, tetapi jika anda membuatnya di rumah, lebih mudah menggunakan tostones yang dibeli di kedai, digoreng terlebih dahulu dan dibekukan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Satu paket (540 g) tostones yang telah dicairkan (pisang goreng)
2 ulas bawang putih
1/4 cawan minyak zaitun
1/4 sudu teh biji jintan manis
1/4 sudu kecil serpihan lada merah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pisang, bawang putih, bawang hijau, serpihan lada merah, jintan manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan 2 ulas bawang putih dalam pemproses makanan dengan 1/4 cawan minyak zaitun. Masukkan 1 biji bawang hijau cincang, 2 sudu besar cuka putih, dan 1/4 sudu teh setiap biji jintan manis dan serpihan lada merah; kisar. Goreng 1 paket (18 oz) tostones yang telah dicairkan dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan dan rangup, 2 hingga 4 minit setiap sisi.
Pindahkan ke tuala kertas untuk menapis lebihan minyak dan perasakan dengan garam. Hidangkan dengan sos bawang putih.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Snek segera / Pemproses makanan / Hidangan musim panas / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Pembuka selera sayur-sayuran / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika Latin

Koleksi resipi