Pastri puff dengan keju dan telur
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 keping pastri puff
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 keping pastri puff
Pastri puff dengan keju dan telur - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Tepung gandum, untuk taburan debu
- 250 g pastri puff beku, dinyahbekukan
- 2 keping daging asap
- 1.5 cawan keju separa keras parut (Havarti, Tilsiter, Svalya, Rusia)
- 3 sudu besar. l keju parmesan parut
- 4 biji telur
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- Dicincang daun kucai, untuk percikan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, daging asap, Keju Havarti, Keju Tilsiter, Keju Svalya, Keju Rusia, Keju Parmesan, telur, daun kucai
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 210°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Canai doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung sehingga menjadi segi empat sama berukuran 12 inci dan potong kepada 4 segi empat sama yang sama. Lipat bahagian bucu ke dalam dan tekan doh dengan lembut untuk membentuk bebola daging bulat. Pindahkan bebola daging ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan cucuk ke seluruh permukaannya dengan garpu. Bakar sehingga perang keemasan, 8-10 minit. Jika bahagian tengahnya telah mengembang dengan ketara, buang lebihan doh. Kemudian sejukkan bebola daging sedikit.
- Sementara itu, goreng daging dalam kuali dengan api sederhana sehingga rangup, 8 hingga 10 minit. Pindahkan daging ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan, kemudian hancurkan.
- Taburkan roti leper dengan keju. Buat lubang kecil di tengah setiap roti leper. Kemudian pecahkan sebiji telur ke dalam setiap lubang dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan dengan bacon dan bakar dalam ketuhar sehingga putih telur kembang, 10-15 minit. Taburkan roti leper dengan daun kucai.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
