Telur syaitan
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Di Barat, telur syaitan ialah snek yang diperbuat daripada telur rebus yang disumbat dengan inti pedas atau masam. Untuk menyediakannya, telur direbus keras, kemudian dipotong separuh dengan teliti. Kuning telur dicampur dengan mayonis, mustard, dan lada, dan krim yang terhasil, dengan rasa baharunya, kemudian disalurkan semula ke dalam putih telur. Malah kanak-kanak pun boleh menikmati telur syaitan. Walaupun snek ini sangat ringkas dan bersahaja, ia sentiasa menjadi kegemaran ramai di musim cuti dan pesta rumah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 biji telur besar
- 1 cawan mayonis
- 1 sudu besar mustard kuning
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
- Paprika manis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isikan periuk besar dengan air dan biarkan mendidih. Dengan menggunakan senduk, perlahan-lahan masukkan telur satu demi satu ke dalam air mendidih. Kecilkan api dan reneh selama 10 minit. Toskan. Setelah telur sejuk sedikit, kupas kulitnya.
- Belah setiap telur menjadi separuh memanjang. Keluarkan kuning telur dan masukkan ke dalam pemproses makanan. Susun putih telur, bahagian yang dipotong menghadap ke atas, di atas pinggan hidangan. Masukkan mayonis, mustard, garam dan lada sulah ke dalam kuning telur. Kisar sehingga sebati, kemudian pindahkan ke dalam beg berzip.
- Gunakan gunting untuk memotong sudut bawah beg. Kemudian, seperti beg pastri, hiriskan kuning telur terus ke atas putih telur. Taburkan dengan paprika. Tutup longgar dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Pengarang resipi itu - Katie Lee ialah seorang penulis makanan dan pengkritik makanan televisyen Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
