Telur syaitan dengan isi ketam
Undian: 3
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Tidak seperti resipi lain yang serupa, telur rebus ini hanya menggunakan putih telur rebus. Ia menjadi asas untuk inti keju mascarpone dan ketam yang lazat. Untuk rasa yang lebih bertenaga, masukkan mustard Dijon, mayonis, jus lemon, daun kucai dan saderi cincang. Pembuka selera yang sesuai untuk sebarang percutian atau majlis istimewa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 biji telur rebus, dikupas dan dipotong dua, buang kuning telurnya
- 110 g isi ketam dalam kepingan
- Separuh tangkai saderi, dicincang halus
- 2 sudu besar mascarpone, suhu bilik
- 1 sudu besar mayonis
- 1 sudu besar krim masam
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 3 sudu besar daun kucai cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, keju mascarpone, krim masam, Mustard Dijon, jus lemon, isi ketam, saderi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan isi ketam, saderi, keju mascarpone, mayonis, krim masam, mustard Dijon, jus lemon dan daun kucai. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Gaulkan campuran ketam ke dalam bahagian putih telur.
- Letakkan telur iblis di atas pinggan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
