Hirisan tembikai dengan tomato ceri, feta dan arugula

Undian: 2

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad tembikai dan arugula ini merupakan pembuka selera yang lazat yang pasti menggembirakan pada hari musim panas yang terik. Untuk bahagian bawah, hiris cakera tembikai menjadi segi tiga dan susunkannya menjadi bulatan. Taburkan arugula, tomato ceri dan keju feta hancur di atasnya, kemudian renjiskan dengan cuka balsamic. Anda boleh membuatnya sendiri dengan mengurangkan cuka balsamic dan gula. Ambil sepotong piza tembikai ini dan nikmati kekayaan dan kombinasi rasa yang menakjubkan daripada tembikai manis, arugula pahit, feta masin dan cuka balsamic masam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji tembikai besar tanpa biji
0.5 cawan arugula
1/4 cawan feta hancur
1/4 cawan bawang merah dihiris nipis
1/4 cawan tomato ceri, dibelah dua
1/4 cawan cuka balsamic
1 sudu besar gula

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, keju feta, tomato ceri, bawang merah, cuka balsamic, arugula

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pengisian semula bahan apiDalam periuk kecil, campurkan cuka balsamic dan gula. Masak dengan api sederhana tinggi sehingga adunan berkurangan separuh dan pekat.
Potong cakera setebal 2 cm dari tengah tembikai dan potong kulitnya. Potong cakera kepada 6 baji, kemudian pasang semula baji tersebut menjadi bulatan.