Stik tembikai pedas dengan sos krim masam-limau

Undian: 1

Cara Membuat - Stik Tembikai Pedas dengan Sos Cili Limau Masam

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Tembikai boleh dipotong menjadi stik sebesar kentang goreng dan dihidangkan bersama sos pencicah. Ini bukanlah pencuci mulut yang manis, tetapi pembuka selera ala Mexico yang benar-benar pedas yang akan memikat hati dengan kombinasi rasa yang luar biasa. Taburkan stik tembikai dengan serbuk cili, jintan manis, dan ketumbar kisar dan hidangkan bersama krim masam yang dicampur dengan jus limau nipis dan kulitnya. Kemanisan semula jadi tembikai dan krim masam yang lembut melembutkan rasa rempah ratus, menjadikannya kurang pedas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji tembikai merah kecil seberat 1.5 kg.
1/2 cawan krim masam
1 biji limau nipis
1 sudu kecil serbuk cili
1/2 sudu kecil ketumbar kisar
1/2 sudu kecil jintan manis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, perasa cili, ketumbar, jintan manis, jus limau nipis, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Potong sebiji tembikai kecil tanpa biji kepada 7 batang berukuran 0.5 cm. Campurkan 1 sudu teh serbuk cili, 0.5 sudu teh setiap satu ketumbar dan jintan manis kisar, dan 1/4 sudu teh garam kasar. Taburkan di atas tembikai.
Campurkan 0.5 cawan krim masam dengan kulit dan jus 1 biji limau nipis dan tambahkan secubit jintan manis dan garam. Hidangkan bersama batang tembikai.

Kategori:

resipi / Resipi Belakang Rumah / Resipi ringkas dan cepat / Snek segera / Hidangan musim panas / Pembuka Selera / Snek dengan sos / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi