Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Cendawan sumbat merupakan pembuka selera serba boleh yang menjadi kegemaran ramai di mana-mana acara, sama ada makan malam percutian, pesta di rumah atau menonton perlawanan sukan pada waktu malam. Dengan resipi mudah ini, anda pasti akan membuatnya berulang kali. Cendawan ini mempunyai jumlah jus yang tepat, dengan topping yang rangup—seperti yang disukai semua orang!

Bahan-bahan:

• 2 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
• 12 biji champignon besar, dibuang batangnya dan ketepikan
• 0.5 cawan bayam cincang halus
• Separuh bawang, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 0.5 cawan tomato ceri, dicincang halus
• 2 sudu besar. l. pasli cincang
• 1/8 sudu kecil garam + tambahan untuk perasakan cendawan
• Secubit lada hitam kisar
• 3 sudu besar keju Pecorino Romano parut
• 3 sudu besar serbuk roti panko

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

cendawan champignon, bayam, Keju Pecorino Romano, tomato ceri, serbuk roti panko

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 160°C. Griskan dulang pembakar dengan 1 sudu teh minyak zaitun. Cincang halus batang cendawan dan ketepikan. Letakkan penutup cendawan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar selama 12 minit.
Langkah 2
• Sementara itu, panaskan baki 1 sudu teh minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana. Masukkan batang cendawan, bayam, bawang besar, dan bawang putih dan masak sehingga bayam layu, kira-kira 6 minit. Masukkan tomato dan masak selama 2 minit lagi. Tutup api dan masukkan pasli, garam, lada hitam, dan 2 sudu besar setiap satu pecorino dan serbuk roti panko.
Langkah 3
• Panaskan ketuhar untuk memanggang. Sebarkan inti secara merata ke atas penutup cendawan. Taburkan dengan baki 1 sudu besar pecorino dan panko. Bakar sehingga perang keemasan, 2-3 minit. Hidangkan suam.

Undian: 1