Dada ayam yang dibakar di dalam ketuhar dengan polenta dan tomato ceri
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1743, jumlah lemak 63 G., lemak tepu 13 G., protein 93 G., karbohidrat 195 G., serat 12 G., kolesterol 224 mg, natrium 1783 mg, gula 9 G.
Kalori 1743, jumlah lemak 63 G., lemak tepu 13 G., protein 93 G., karbohidrat 195 G., serat 12 G., kolesterol 224 mg, natrium 1783 mg, gula 9 G.
Hidangan ini hanya memerlukan satu dulang pembakar dan sesuai untuk hari bekerja yang sibuk. Ia hanya mengambil masa 40 minit untuk disediakan, dan pencuci pinggan mangkuk adalah minimum yang diperlukan. Bawang putih, tomato, minyak zaitun dan perasa Itali adalah bahan utama untuk perasa ayam dan polenta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket seberat 450 g polenta yang telah disediakan, dipotong menjadi bulatan setebal 1 cm.
- 5 sudu besar minyak zaitun extra virgin + tambahan untuk hidangan
- 2 ketul dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 sudu teh perasa Itali
- 0.5 cawan Parmesan parut + tambahan untuk hidangan
- 6 ulas bawang putih
- 2 cawan tomato ceri di atas pokok anggur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, polenta, Perasa Itali, tomato ceri
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Semburkan semburan memasak pada pinggan pembakar.
- Letakkan kira-kira 5 keping polenta dalam lapisan yang rata di bahagian bawah pinggan pembakar. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan renjiskan dengan 1 sudu besar minyak zaitun.
- Letakkan dada ayam di atas hirisan polenta. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan setiap hidangan dengan perasa Itali dan keju Parmesan. Susun ulas bawang putih dan tomato di sekeliling ayam. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Renjiskan dengan baki 4 sudu besar minyak zaitun.
- Bakar sehingga suhu dalaman ayam mencapai 165°F (74°C), kira-kira 30 minit. Taburkan dengan keju Parmesan dan renjiskan dengan minyak zaitun secukup rasa.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
