Kek pendek dengan jem
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Pastri yang sangat ringkas dan lazat yang diperbuat daripada bahan-bahan yang minimum. Uli doh pastri shortcrust dengan tepung, gula dan mentega. Untuk inti, gunakan mana-mana jem yang anda suka. Tutup bahagian bawah dengan jem, taburkan dengan kepingan doh dan bakar sehingga perang keemasan. Anda boleh mencuba pencuci mulut ini setiap hari, menggunakan jem yang berbeza untuk mencipta rasa baharu. Hidangkan pastri shortcrust dengan teh dan nikmati teksturnya yang cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan gula
- Secubit garam
- 10 sudu besar mentega, suhu bilik
- 6 sudu besar. l. sebarang jem
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula, mentega, jem strawberi, jem ceri, jem kismis, Jem oren
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C (375°F). Alas dulang pembakar segi empat sama berukuran 20cm dengan kerajang aluminium, biarkan kerajang tersebut tergantung di sisinya. Campurkan tepung, gula dan garam di dalam mangkuk. Gunakan jari anda untuk memasukkan mentega sehingga membentuk doh yang rapuh.
- Ketepikan 2 sudu besar doh di dalam peti sejuk; anda memerlukannya untuk hiasan atas. Sendukkan baki doh ke dalam loyang pembakar dan tekan ke bahagian bawah; bekukan selama 10 minit.
- Bakar kek selama 15 minit. Sapukan jem di atasnya, tinggalkan sempadan 1 cm di sekeliling tepinya; hancurkan doh yang telah dihiris di atas jem. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan bakar sehingga tepinya berwarna perang keemasan, selama 25 minit lagi. Sejukkan selama 20 minit, kemudian keluarkan dari loyang dan potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
