Gratin asparagus

Undian: 5

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salah satu resipi asparagus bakar yang paling mudah dengan topping rangup, siap hanya dalam 20 minit. Asparagus dibakar begitu sahaja, kemudian beberapa minit sebelum siap, ia ditaburi serbuk roti, keju pecorino parut, herba dan mentega, dan kemudian dipanggang di dalam ketuhar sehingga rangup. Lauk ini kelihatan sangat mengagumkan dan meriah. Ia sesuai dihidangkan dengan hidangan daging, ayam dan ikan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

900 g asparagus
1/4 cawan serbuk roti
1 sudu besar daun thyme yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, roti bijirin penuh, Keju Pecorino Romano, lada hitam, timi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam pinggan pembakar 3 liter, gaulkan 900 g asparagus dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan secubit garam dan lada hitam.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 425°F (220°C) sehingga asparagus empuk dan rangup, 10 hingga 12 minit. Campurkan 1/4 cawan serbuk roti gandum penuh dengan 2 sudu besar keju Pecorino parut, 1 sudu besar thyme cincang, dan 1 sudu besar mentega cair.