Ais buah berlapis "Tembikai"
Undian: 1
Masa: 7 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 letupan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 letupan
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 173, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 29 G., serat 2 G., kolesterol 1 mg, natrium 10 mg, gula 24 G.
Kalori 173, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 29 G., serat 2 G., kolesterol 1 mg, natrium 10 mg, gula 24 G.
Tembikai dan aiskrim merupakan dua simbol musim panas yang lazat. Gabungkan kedua-duanya dalam satu pencuci mulut, dan anda akan benar-benar menikmati rasa aiskrim dan penampilan uniknya, dibekukan seperti hirisan tembikai pada batang. Lapisan tembikai merah diperbuat daripada pulpa tembikai yang dipukul dengan gula, manakala cip coklat menyerupai bijinya. Lapisan ini diletakkan di atasnya dengan lapisan kelapa putih dan, akhirnya, lapisan hijau avokado yang dipukul dengan jus limau nipis dan gula. Ini akan menjadi kulit tembikai. Untuk mengelakkan semua lapisan daripada bercampur dan untuk memastikan ia terpisah dengan jelas, masukkan komponen pencuci mulut seterusnya hanya selepas lapisan sebelumnya sedikit mengeras.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan tembikai tanpa biji, dipotong dadu dan disejukkan
- 0.5 cawan gula halus
- 2 sudu besar cip coklat mini
- 1/4 cawan santan
- 1 biji avokado masak, dipotong dadu
- Jus 1 biji limau nipis
- Peralatan khas6 dulang ais kiub buah-buahan dengan kapasiti 100-120 ml dengan batang plastik atau kayu tanpa penutup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Tembikai, santan, jus limau nipis, Alpukat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kisar tembikai dengan 1/4 cawan gula dalam pengisar. Pindahkan ke dalam mangkuk sederhana dan bekukan, kacau setiap 30 minit, sehingga puri menyerupai campuran cair, kira-kira 2 jam.
- Kacau cip coklat ke dalam campuran tembikai dan bahagikan campuran tersebut kepada enam dulang kiub ais bersaiz 100-120 ml (3-4 oz), isikannya kira-kira tiga suku penuh. Masukkan batang aiskrim kayu atau plastik. Bekukan sehingga sedikit mengeras, kira-kira 30 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil, satukan santan dan 2 sudu besar gula dan sejukkan.
- Selepas 30 minit, tuangkan campuran kelapa ke atas campuran tembikai, biarkan 0.5 cm dari bahagian atas acuan. Bekukan sehingga campuran mengeras sedikit, kira-kira 30 minit.
- Sebelum campuran kelapa mengeras, kisar avokado, jus limau nipis, 1/4 cawan air dan baki 2 sudu besar gula sehingga sebati. Sapukan di atas lapisan kelapa dan bekukan selama kira-kira 4 jam, sehingga aiskrim menjadi keras.
- Sebelum dihidangkan, biarkan pada suhu bilik selama 5 minit, kemudian keluarkan dari acuan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
