Aiskrim buah berlapis yang sihat dengan perisa strawberi, kelapa dan beri biru

Undian: 1

Cara Membuat - Ais Pop Berlapis Sihat dengan Perisa Strawberi, Kelapa dan Blueberry

Masa: 8 jam 50 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 letupan

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 140, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 23 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 5 mg, gula 2 G.

Aiskrim buah berlapis ini kaya dengan vitamin C dan serat dan tidak mengandungi gula halus. Ia dimaniskan dengan beri dan sedikit madu. Aiskrim dibekukan dalam tiga lapisan yang bertenaga. Lapisan pertama ialah puri strawberi yang dicampur dengan krim kelapa untuk tekstur yang lembut. Lapisan kedua ialah santan dengan limau nipis. Rasa tropikanya yang menakjubkan sangat serasi dengan beri. Dan akhirnya, lapisan terakhir ialah puri beri biru yang dipukul dengan madu dan krim kelapa. Bekukan pencuci mulut selepas setiap lapisan untuk mengelakkan warna daripada luntur.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan strawberi, dibuang kulit dan dicincang kasar
3 sudu besar krim kelapa
2 sudu besar madu
0.5 cawan santan tanpa gula
2 sudu besar jus limau nipis
2 cawan beri biru
Peralatan khas6 dulang ais kiub buah-buahan dengan kapasiti 100-120 ml.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, santan, krim kelapa, jus limau nipis, beri biru, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan 6 acuan aiskrim di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Dalam pengisar, satukan strawberi dan 1 sudu besar krim kelapa dan madu. Kisar sehingga sebati. Tuangkan ke dalam cawan penyukat cecair. Bilas pengisar.

Campurkan santan, 1 sudu besar krim kelapa dan jus limau nipis dalam pengisar. Kisar sehingga sebati.
Sebarkan puri strawberi secara sekata di antara acuan yang telah dibekukan. Tuangkan santan dengan berhati-hati ke atas puri strawberi. Bekukan selama 30 minit. Bilas pengisar.
Apabila anda bersedia untuk mengisi acuan sepenuhnya, satukan beri biru dengan baki 1 sudu besar krim kelapa, madu dan jus limau nipis dalam pengisar. Kisar sehingga sebati (lihat Nota).

Nota

Jika anda mahu ais lebih cepat mengeras, terbalikkan susunan mengisi acuan: masukkan puri strawberi, kemudian puri beri biru, akhiri dengan campuran kelapa, dan masukkan ke dalam peti sejuk beku untuk mengeras. Warnanya tidak akan begitu terang, tetapi aisnya tetap lazat!
Keluarkan acuan dari peti sejuk beku, isi dengan puri beri biru dan masukkan stik.
Bekukan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman. Sebelum dihidangkan, biarkan pada suhu bilik selama 5 minit, kemudian keluarkan aiskrim dari acuan.