Ikan gelek

Hidangan makanan laut goreng rangup ini merupakan pembuka selera bir yang sempurna. Beberapa jenis makanan laut (ketam, tiram, kerang, udang, kekapis) dan isi ikan disalut dengan adunan tepung jagung dan digoreng rangup sehingga... baca lebih lanjut

• Bouillabaisse
• Rouille lada merah

Resipi sup ikan Marseille ini adalah untuk satu hidangan, tetapi jika perlu, tambahkan sahaja bahan-bahan untuk bilangan tetamu. Sedikit ikan putih, sedikit udang, dan beberapa kerang – dan rasa bouillabaisse tiada tandingan! Terutamanya untuk - baca lebih lanjut

• Mentega
• Dulang pembakar

Ikan flounder mempunyai rasa yang halus dan lembut yang paling baik dipertingkatkan dengan mentega lemon. Siramkan fillet dengan mentega cair, kulit lemon, dan caper, letakkan daun bawang di atasnya, dan bakar. Ikan yang lembut ini akan... baca lebih lanjut

Ikan yang dimasak sepenuhnya merupakan bahagian tradisional dalam pesta Tahun Baru Cina, melambangkan kelimpahan, kekayaan, dan nasib baik pada tahun yang akan datang. Walau bagaimanapun, resipi ini sesuai untuk sebarang majlis kerana persembahannya yang menakjubkan: baca lebih lanjut

• Pengisian
• Ratatouille dengan articok

Isi ikan flounder yang lembut merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk inti bayam dan articok yang lazat. Untuk memudahkan, gunakan inti yang dibeli di kedai. Sapukan pada jalur ikan, gulungkannya menjadi gulungan, dan bakar di dalam ketuhar. Hidangkan dengan ratatouille yang cepat. baca lebih lanjut

Ketuhar gelombang mikro sesuai untuk menyediakan hidangan yang cepat dan sihat, seperti stew ikan dan sayur ini, yang akan dihidangkan hanya dalam masa 15 minit. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu, fillet ikan flounder yang lembut dimasak dengan lembut dan sekata. baca lebih lanjut

Akhirnya, anda boleh menikmati sos piccata ikan tanpa tepung! Sos ringan ini, dengan nota masam dan masin daripada caper dan hirisan lemon, akan menceriakan mana-mana ikan putih yang lembut. Sesuai untuk resipi ini termasuk ikan flounder, tilapia, dan blue white. baca lebih lanjut

Sementara isi ikan flounder goreng diletakkan di bawah kerajang aluminium, gunakan baki lemak dan sebarang cebisan ikan yang lazat di dalam kuali untuk membuat sos yang lazat dengan menambah jus lemon, mentega dan herba segar. Semuanya hanya memerlukan anda... baca lebih lanjut

Ikan goreng merupakan hidangan yang dimasak dalam beberapa minit dan sesuai untuk makan malam pada hari bekerja, kerana anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur. Menggoreng fillet ikan flounder yang halus dalam kuali tidak boleh mengambil masa lebih daripada 6 minit secara keseluruhan. baca lebih lanjut

Ceviche Peru adalah cara terbaik untuk menikmati rasa dan tekstur ikan mentah segar. Ikan siakap atau ikan flounder sesuai untuk resipi ini. Ikan dipotong dadu dan diperap selama beberapa minit dalam kuah tart yang diperbuat daripada jus limau nipis dan... baca lebih lanjut

Meunière ialah kaedah menggoreng ikan Perancis diikuti dengan sos. Secara tradisinya, hidangan ini menggunakan isi ikan flounder atau sole. Ikan digoreng dengan tepung dan digoreng dengan api kecil dalam mentega. Kemudian, menggunakan mentega ini, baca lebih lanjut

"En papillote" ialah kaedah membakar ikan dan sayur-sayuran dalam balutan yang dialas kertas roti. Ia bukan sahaja kaedah memasak yang sihat, tetapi juga penyajian yang sangat asli. Hidangan ini kelihatan menarik apabila anda menghidangkannya ke meja, dan tetamu anda tidak tahu apa yang ada di dalamnya. baca lebih lanjut

Isi ikan flounder direnjiskan dengan campuran minyak zaitun, sos Caribbean yang tajam, daun ketumbar, dan kulit limau nipis, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Ikan putih yang lembut ini cepat menyerap semua rasa pedas, menjadikannya sangat berair. Hidangkan bersama nasi perang. baca lebih lanjut

Ikan Milanese, atau gaya Milanese, ialah ikan flounder yang digoreng dalam kuali, disalut dengan kerak keemasan yang rangup. Untuk mencapai matlamat ini, isi ikan flounder disalut tepung roti dua kali, mula-mula menyalut ikan dengan tepung, kemudian mencelupkannya ke dalam telur, dan kemudian menyalutnya semula dengan serbuk roti. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan ini, isi ikan flounder disumbat dengan campuran isi ketam, kulit lemon, dan adas, digulung menjadi gulungan, dan direneh dalam sos tomato dengan wain putih dan jus kerang. Setelah gulungan siap, baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.