Gulungan ikan flounder dengan bayam

Undian: 1

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 519, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 3 G., protein 37 G., karbohidrat 47 G., serat 19 G., kolesterol 89 mg, natrium 1714 mg, gula 8 G.

Isi ikan flounder yang lembut merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk inti bayam dan articok yang lazat. Untuk memudahkan hidangan, gunakan inti yang dibeli di kedai. Sapukan pada jalur ikan, gulungkannya menjadi gulungan, dan bakar di dalam ketuhar. Hidangkan dengan ratatouille articok yang cepat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

8 isi ikan flounder, 90-100 g setiap satu.
1 paket (220 g) sos articok bayam beku, dicairkan
1 biji lemon, dipotong separuh, perah jusnya

Ratatouille dengan articok

3 sudu besar minyak zaitun
1 biji terung kecil, dipotong dadu 2.5cm.
1 beg (450g) sayur-sayuran goreng beku, dicairkan (lada benggala, brokoli dan lobak merah)
1 paket (250 g) hati articok beku, dicairkan
1 sudu besar bawang putih cincang
0.5 sudu kecil serpihan lada merah
1 tin (400 g) tomato cincang dalam tin
1/4 cawan selasih segar yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan flounder, bayam, Articok, terung, lada manis, tomato, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan semburkan bahagian bawah loyang 9x9 inci (22x22cm) dengan semburan memasak.
Letakkan fillet di atas permukaan kerja yang bersih. Sebarkan kira-kira 2 sudu besar sos articok dan bayam secara merata ke atas setiap fillet, ratakannya secara memanjang. Gulung setiap fillet menjadi kayu balak dan letakkan bahagian jahitan menghadap ke bawah di dalam pinggan pembakar yang telah disediakan. Letakkan hirisan lemon di tengah gulungan di antara setiap gulungan dan renjiskan dengan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak.

Bakar sehingga ikan menjadi legap, 20-25 minit. Hidangkan dengan ratatouille articok.

Ratatouille dengan articok:

Panaskan minyak dalam kuali tebal dengan api sederhana. Masukkan terung, sayur campur, articok, bawang putih, serpihan lada merah, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga sayur-sayuran hampir masak, kira-kira 5 minit.
Masukkan tomato dadu, tutup, dan reneh sehingga terung empuk dan ratatouille sedikit pekat, 15-20 minit. Masukkan daun selasih sebelum dihidangkan. Rasa dan laraskan perasa jika perlu.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Ikan dan makanan laut / Pembuka Selera / Pembuka selera ikan // Sandra Lee

Koleksi resipi