Salad panas dengan udang dan kentang


Undian: 4

Cara Membuat - Salad Udang dan Kentang Hangat
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 430, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 6 G., protein 29 G., karbohidrat 24 G., serat 3 G., kolesterol 189 mg, natrium 511 mg, gula G.


Salad ini dibuat dengan udang yang diperap sedikit dengan rempah ratus dan kemudian dibakar di dalam ketuhar bersama kentang dan lada benggala. Ia ditaburi dengan salad dan keju feta.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g kentang kecil, dikupas dan dipotong dua
  • 1 biji lada benggala hijau, dihiris nipis
  • 5 sudu besar minyak zaitun
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
  • 450 g udang sederhana, dikupas dan dipotong separuh
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 sudu kecil oregano
  • 1/2 sudu kecil paprika
  • 1 kepala radicchio kecil, daunnya dikoyakkan menjadi kepingan kecil
  • 1 kecil salad romaine, koyakkan daun menjadi kepingan kecil
  • 1.5 sudu besar jus lemon
  • 1/2 cawan keju hancur feta



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Dalam pinggan pembakar kecil, satukan kentang, lada benggala, 1 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam, dan lada secukup rasa. Bakar selama 15 minit. Sementara itu, dalam mangkuk, satukan udang, bawang putih, oregano, paprika, 1 sudu besar minyak zaitun, 1/4 sudu teh garam, dan perasakan dengan lada secukup rasa.
  2. Letakkan udang dalam kuali bersama sayur-sayuran dan teruskan membakar, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, selama 12-15 minit lagi.

  3. Dalam mangkuk salad, gaulkan radicchio dan salad romaine dengan jus lemon dan baki minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan udang dan sayur-sayuran suam ke dalam mangkuk dan gaul rata. Taburkan dengan keju feta.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan