Salad Yunani dengan udang panggang dan sos vinaigrette
Undian: 3
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad Yunani dengan udang panggang dan sos vinaigrette - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta orzo, dimasak sehingga al dente
- 340 g keju feta hancur
- 16 ekor udang bersaiz sederhana, dikupas dan dibuang uratnya
- 3 biji bawang hijau dihiris nipis
- 0.5 l tomato anggur, dibelah dua
- 1/4 cawan dill segar dicincang, tambah lagi untuk hiasan
- 1/4 cawan cuka wain putih
- 3 sudu besar mustard Dijon
- 1 biji timun besar, dibuang biji, dipotong empat memanjang dan dihiris
- 1/2 sudu besar minyak zaitun, dan lebih banyak lagi untuk menyapu udang
- Garam dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orzo, timun, tomato anggur, cuka wain, Mustard Dijon, udang, keju feta, bawang hijau, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan orzo, timun, bawang hijau dan tomato. Masukkan dill, cuka dan mustard ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.
Dengan perkakas sedang berjalan, masukkan minyak zaitun perlahan-lahan sehingga emulsi terbentuk. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Tuangkan vinaigrette ke atas campuran orzo dan gaul rata. Masukkan keju feta perlahan-lahan. - Panaskan pemanggang pada suhu tinggi. Sapukan udang dengan minyak dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Panggang selama kira-kira 2 minit setiap sisi atau sehingga masak. Bahagikan salad kepada 4 pinggan atau mangkuk dan letakkan 4 udang di atas setiap pinggan atau mangkuk. Hiaskan dengan dill.
Kategori:
Resipi yang serupa
