Salad dengan pasta orzo, bayam dan udang


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Pasta Orzo dengan Bayam dan Udang
Kembali Versi cetak

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 672, jumlah lemak 35 G., lemak tepu 7 G., protein 36 G., karbohidrat 32 G., serat 5 G., kolesterol 238 mg, natrium 576 mg, gula 0 G.


Pasta Orzo menjadikan inti salad ini, udang memperkayakannya dengan protein sihat tanpa lemak berlebihan, dan bayam, lobak merah, dan timun menambahkan rasa juicy dan vitamin. Sebelum dimasukkan ke dalam salad, gaul udang dengan minyak zaitun dan jus lemon dan panggang selama beberapa minit. Hidangkan di atasnya dengan feta hancur dan pudina segar cincang untuk rasa musim bunga yang menyegarkan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 0.5 cawan pasta orzo
  • 4 cawan bayam, dihiris nipis
  • 10 biji lobak sederhana, dipotong empat
  • 1 biji timun kecil, dikupas, dibuang biji dan dihiris nipis
  • Separuh bawang merah, dibelah empat dan dihiris nipis
  • 1/4 cawan buah zaitun tanpa biji dalam minyak, dicincang
  • 0.5 cawan pudina segar cincang
  • 0.5 cawan pasli segar, dicincang
  • 1/3 cawan + 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
  • 1/3 cawan + 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
  • 450 g udang sederhana, dikupas dan dibuang uratnya
  • 0.5 cawan feta hancur



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, pasta orzo, bayam, lobak, timun, keju feta, zaitun, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar ke mod gril.
  2. Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan pasta orzo dan masak sehingga al dente, kira-kira 8 minit. Toskan, bilas pasta orzo dengan air sejuk, dan gaul.

  3. Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan bayam, lobak merah, timun, bawang, buah zaitun, pudina, pasli, dan 1/3 cawan jus lemon dan minyak zaitun setiap satu. Masukkan pasta orzo dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
  4. Gaulkan udang dalam mangkuk bersama baki 2 sudu besar jus lemon dan minyak zaitun. Letakkan di atas dulang pembakar yang dialas kerajang dan bakar sehingga berwarna merah jambu sedikit, 1-2 minit. Balikkan udang dan bakar sehingga masak, 2-3 minit lagi.
  5. Bahagikan salad di antara pinggan. Taburkan udang di atasnya, taburkan keju feta hancur dan lada hitam secukup rasa.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan