Hushpuppy dengan bawang

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 keping goreng

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hushpuppies keemasan dengan kerak rangup dan serbuk roti yang gebu dan lazat, yang cepat dan mudah dibuat. Snek ini paling popular di selatan Amerika Syarikat, di mana donat bersaiz walnut ini diperbuat daripada campuran tepung gandum dan jagung, dengan pelbagai rempah ratus ditambah ke dalam doh, seperti bawang dan bawang putih. Goreng donat dalam penggorengan yang dalam atau dalam kuali yang berisi minyak sayuran. Jika menggoreng secara berkumpulan, pastikan anda memanaskan minyak pada suhu yang betul untuk memastikan bahagian dalam masak sekata tanpa membakar bahagian luar. Hidangkan hushpuppies sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera dengan sos pencicah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan bawang cincang
1.5 cawan tepung gandum premium
0.5 cawan tepung jagung kuning
1 sudu teh serbuk penaik
1.5 sudu kecil garam kasar + lebih untuk taburan
1.5 sudu kecil gula
2 sudu kecil serbuk bawang
1 biji telur besar
1 cawan susu penuh
Minyak sayuran, untuk menggoreng

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung jagung, serbuk bawang, telur, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk, satukan bawang, tepung gandum dan jagung, serbuk penaik, garam, gula dan serbuk bawang. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan susu. Kacau campuran telur ke dalam campuran tepung sehingga sebati. Tutup dan sejukkan selama 30 minit.
Dalam periuk besar, panaskan 2 inci minyak sayuran di atas api sederhana sehingga mencapai 350°F (175°C) pada termometer goreng rendam. Goreng secara berperingkat, masukkan 1 sudu besar adunan ke dalam minyak panas dengan berhati-hati. Goreng hushpuppies, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit setiap kelompok (panaskan minyak hingga 350°F (175°C) sebelum setiap kelompok baharu).

Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan ke dulang pembakar yang dialas tuala kertas. Taburkan dengan garam kasar. Biarkan donat selama beberapa minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Hidangan musim panas / Makanan yang selesa / Hidangan utama / Lauk / Kedai Roti / Pai dan roti yang lazat / Pembuka Selera / Snek dengan sos // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi