Puri Ubi Keledek dengan Parmesan dan Bawang Hijau
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 246, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 39 G., serat 6 G., kolesterol 22 mg, natrium 482 mg, gula 8 G.
Kalori 246, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 39 G., serat 6 G., kolesterol 22 mg, natrium 482 mg, gula 8 G.
Kentang lenyek ubi keledek dengan Parmesan dan daun bawang ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis, masin dan pedas. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada kentang lenyek tradisional apabila anda mengidamkan lebih banyak rasa, dan hidangan sampingan yang unik untuk ayam atau ayam belanda percutian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.2 kg ubi keledek (kira-kira 6 ubi), dikupas dan dipotong dadu
- 4 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
- 2 sudu besar keju Parmesan parut + lebih untuk hidangan
- 2 biji bawang hijau (bahagian hijau sahaja), dihiris nipis, dan lebihan untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, bawang hijau, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ubi keledek dalam periuk besar, tutup dengan air sejuk, dan perasakan dengan garam yang banyak. Didihkan dan reneh sehingga empuk, 9-10 minit. Toskan sehingga bersih dan masukkan semula ubi keledek ke dalam periuk yang sama dengan api yang perlahan. Lenyekkan dengan penghancur kentang sehingga sebati. Masukkan mentega, Parmesan, dan garam serta lada secukup rasa. Lenyekkan sehingga mentega cair. Masukkan daun bawang. Hidangkan dengan taburan Parmesan dan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
