Biskut cip coklat buatan sendiri
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 127, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 17 mg, natrium 65 mg, gula 12 G.
Kalori 127, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 17 mg, natrium 65 mg, gula 12 G.
Resipi ini menetapkan standard baharu untuk biskut cip coklat, yang akan anda bakar berulang kali. Lebih banyak gula perang daripada gula putih, dan secubit kayu manis, berikan mereka rasa yang kaya dan halus yang telah kami perjuangkan, ujian kelompok demi kelompok di dapur kami.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 dan 1/4 cawan tepung premium
- 3/4 sudu kecil soda penaik
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 1/8 sudu kecil kayu manis kisar
- 110 g mentega tawar pada suhu bilik
- 1 cawan gula perang muda
- 0.5 cawan gula pasir
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar
- 340 g granul coklat separa manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kayu manis, coklat separa manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik, garam, dan kayu manis dan ketepikan. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula perang, dan gula pasir dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Masukkan vanila dan telur dan pukul sehingga ringan dan gebu, 2-3 minit. Masukkan campuran tepung dan pukul pada kelajuan rendah sehingga sebati. Menggunakan spatula, masukkan cip coklat.
- Letakkan doh ke dalam gundukan 1 sudu besar di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 5 cm antara satu sama lain. Sejukkan baki doh di dalam mangkuk.
- Bakar biskut dalam tiga kelompok sehingga tepinya perang keemasan, lembut di tengah, dan keemasan dan rangup di atas, selama 12–15 minit. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
