Puding Yorkshire dengan sayur-sayuran hijau
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Lengkapkan hidangan daging panggang atau daging panggang perayaan anda dengan puding Yorkshire mini ini bersama herba. Puding Yorkshire tradisional dibakar di England bersama daging panggang dalam bentuk titisan, tetapi versi yang lebih mudah ini boleh disediakan secara berasingan daripada daging panggang dalam acuan muffin logam. Puding Yorkshire dibuat dengan adunan yang diperbuat daripada susu, telur, mentega dan tepung. Tambahkan pasli segar, rosemary dan daun kucai untuk sedikit rasa herba. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah disapu minyak dengan baik untuk memastikan puding mengembang, menjadi lapang dan lembut dengan kerak keemasan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan susu penuh
- 3 biji telur besar
- 2 sudu besar mentega tawar, dicairkan dan disejukkan sedikit
- 1.5 cawan tepung premium
- 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
- 1.5 sudu kecil rosemary segar yang dicincang halus
- Minyak sayuran untuk melincirkan kuali
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu, telur, mentega, tepung premium, pasli, daun kucai, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan loyang muffin 12-cawan (sebaik-baiknya logam ringan) di dalam ketuhar dan panaskan hingga 200°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan susu, telur, 1 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan mentega cair, kemudian pukul tepung dan gaul sehingga sebati. Masukkan pasli, daun kucai, dan rosemary. Biarkan adunan pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 10 minit. Keluarkan acuan muffin panas dari ketuhar dan griskan setiap lubang dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan ke dalam lubang, isi setiap lubang kira-kira separuh jalan (kira-kira 1/3 cawan adunan setiap lubang). Bakar sehingga puding kembang dan berwarna perang keemasan, kira-kira 35 minit. Jangan buka ketuhar semasa membakar.
- Biarkan ia sejuk di dalam kuali selama 5 minit, kemudian gunakan spatula kecil untuk meratakannya. Hidangkan puding suam-suam kuku atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
