Puding ubi kayu
Undian: 1
Masa: 16 jam 25 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Puding ubi kayu - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 100 g mutiara ubi kayu (sagu ubi kayu)
- 2 cawan air sejuk
- 2.5 cawan susu penuh
- 0.5 cawan krim pekat
- 1 kuning telur besar
- 0.33 cawan gula
- Kulit 1 biji lemon
- Secubit garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi kayu, susu, krim, telur, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ubi kayu dalam mangkuk sederhana dengan air, tutup dan biarkan semalaman.
- Toskan air. Masukkan ubi kayu ke dalam periuk perlahan bersama susu, krim dan garam. Masak pada suhu tinggi selama 2 jam, kacau sekali-sekala.
- Dalam mangkuk kecil, pukul kuning telur dan gula. Masukkan ubi kayu sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur sehingga anda telah menambah sekurang-kurangnya 1 cawan ubi kayu.
Kemudian pindahkan keseluruhan campuran ke dalam baki ubi kayu dalam periuk perlahan. Masukkan kulit lemon dan kacau. Masak selama 15 minit lagi, kacau sekurang-kurangnya sekali. - Pindahkan puding ke dalam mangkuk dan tutup dengan pembalut plastik. Biarkan sejuk pada suhu bilik selama 1 jam, kemudian sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
