Puding Yorkshire dengan sayur-sayuran hijau
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 119, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 146 mg, gula 2 G.
Kalori 119, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 55 mg, natrium 146 mg, gula 2 G.
Bahagian puding Yorkshire yang paling menyelerakan ialah bahagian tengah berongga, yang boleh diisi dengan sos atau kuah dan dinikmati. Untuk menghasilkan bahagian tengah berongga ini, adunan dituang ke dalam loyang logam yang telah dipanaskan dan disapu dengan minyak. Semasa membakar, puding akan mengembang dan kemudian mengempis di bahagian tengahnya. Tin muffin sesuai untuk membuat puding Yorkshire secara individu. Tambahkan pasli segar, daun kucai dan rosemary ke dalam adunan, dan aromanya akan menjadi sangat nikmat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan susu penuh
- 3 biji telur besar
- 2 sudu besar mentega tawar, cairkan dan biarkan sejuk sedikit
- 1.5 cawan tepung premium
- 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
- 1.5 sudu kecil rosemary segar yang dicincang halus
- Minyak sayuran untuk menyapu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, daun kucai, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan acuan muffin 12 cawan (sebaik-baiknya logam ringan) di dalam ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan susu, telur, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan mentega cair, kemudian masukkan tepung ke dalam adunan dan pukul sehingga sebati. Masukkan pasli, daun kucai dan rosemary. Biarkan doh pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 10 minit.
- Keluarkan acuan muffin panas dari ketuhar dan sapukan minyak sayuran pada setiap rongga. Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin, isikan setiap satu kira-kira separuh jalan (kira-kira 1/3 cawan adunan setiap rongga). Bakar sehingga puding kembang dan berwarna perang keemasan, kira-kira 35 minit. Jangan buka ketuhar semasa membakar.
- Biarkan ia sejuk di dalam kuali selama 5 minit, kemudian gunakan spatula kecil untuk menyenduknya keluar. Hidangkan puding Yorkshire suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
