Fondue keju dengan wain putih
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Sediakan fondue keju mengikut semua peraturan, menggunakan semua bahan tradisional untuk hidangan unik ini. Pertama, sapukan bawang putih dalam mangkuk seramik dan panaskan wain putih dan jus lemon di dalamnya. Setelah cecair mula mendidih, mula kacau keju parut secara beransur-ansur. Sebaik-baiknya, gunakan sekurang-kurangnya dua jenis keju Swiss, tambah sedikit kanji untuk memastikan campuran keju licin dan kenyal. Akhir sekali, kacau rempah ratus dan kirsch ceri untuk rasa yang lebih menyelerakan dan menarik. Kumpulkan orang tersayang anda di sekeliling mangkuk fondue keju aromatik dan nikmati snek yang lazat dan masa yang indah bersama-sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g keju Swiss import parut
- 220 g Gruyere parut
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 ulas bawang putih, dikupas
- 1 cawan wain putih kering
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar brendi ceri, seperti kirsch
- 0.5 sudu kecil serbuk mustard
- Secubit buah pala
- Sayur-sayuran atau roti untuk dicelup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Gruyere, Keju Switzerland, wain putih, brendi ceri, jus lemon, serbuk mustard, buah pala, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan keju dengan tepung jagung. Sapukan bahagian dalam mangkuk fondue seramik dengan bawang putih; buang baki bawang putih.
- Didihkan wain dan jus lemon dengan api sederhana. Masukkan keju secara beransur-ansur. Mencairkan keju secara beransur-ansur akan menghasilkan fondue yang lebih licin. Setelah adunan sebati, masukkan brendi ceri, mustard, dan buah pala.
- Letakkan kepingan kecil sayur-sayuran dan roti Perancis di atas meja putar untuk dicelup. Anda juga boleh menambah hirisan epal Granny Smith dan sayur-sayuran yang telah dicelur seperti bunga kobis, lobak merah dan asparagus. Cucukkannya dengan garpu fondue atau lidi kayu, celup dan nikmati!
Kategori:
Resipi yang serupa
