Fondue Gouda
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 312, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 13 G., protein 19 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 86 mg, natrium 621 mg, gula 2 G.
Kalori 312, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 13 G., protein 19 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 86 mg, natrium 621 mg, gula 2 G.
Fondue ini dibuat semata-mata dengan keju Gouda, tetapi untuk rasa yang sedikit lebih kuat, tambahkan Gouda yang telah diperam ke dalam Gouda segar. Tambahkan sedikit wain putih, secubit buah pala, dan sedikit lada cayenne—dan anda telah mendapat pembuka selera yang sempurna untuk malam yang romantis! Jika anda tidak mempunyai periuk fondue, anda boleh menghidangkan sos dalam periuk perlahan. Hidangkan di sekeliling pembuka selera dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan wain putih kering
- 1 sudu teh jus lemon yang baru diperah
- 350 g Gouda (kulitnya dibuang), diparut
- 110 g Gouda yang telah dikupas kulitnya, diparut
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 secubit pala parut segar
- 1 secubit lada cayenne
- Snek celupKiub roti, kentang kecil rebus, brokoli, bunga kobis dan/atau hirisan epal atau pir
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Gouda, kanji, wain putih, jus lemon, buah pala, lada cayenne kisar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan wain dan jus lemon dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana. Campurkan kedua-dua keju dan tepung jagung dalam mangkuk besar. Setelah wain mendidih, masukkan campuran keju dan tepung jagung secara beransur-ansur, kacau sentiasa sehingga sebati. Perasakan sos dengan buah pala dan lada cayenne.
- Pindahkan ke dalam periuk perlahan kecil, tetapkan pada api kecil dan hidangkan dengan sos pencicah. Biarkan fondue reneh dengan api kecil sehingga 1 jam.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
