Fondue coklat rendah kalori

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 250, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 6 G., karbohidrat 50 G., serat 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, gula - G.

Tidak seperti fondue coklat tradisional, pencuci mulut ini dibuat dengan coklat gelap yang dicairkan dalam susu pekat tanpa gula, yang menggantikan krim pekat. Sos coklat kekal pekat dan lazat, sesuai untuk mencelup buah-buahan. Letakkan periuk fondue di tengah meja, dan susun hirisan epal, pisang dan strawberi di sekelilingnya. Buah-buahan ini sangat sesuai dihidangkan dengan coklat, tetapi anda juga boleh menambah rasa anda sendiri.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji pisang
1 biji epal
220 g strawberi, dibuang kulitnya
2 sudu teh jus oren
0.5 cawan serbuk koko
1/3 cawan gula
0.5 cawan susu skim pekat
1 sudu kecil ekstrak vanila
55 g coklat gelap (60%-70% koko), dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, koko, Jus oren, susu pekat

Memasak hidangan mengikut resipi:

Kupas dan hiris pisang dan epal. Susun hirisan pisang, epal dan strawberi dalam timbunan berasingan di atas pinggan. Renjiskan jus oren pada pisang dan epal dan gaul perlahan-lahan sehingga sebati. Tutup buah dengan pembalut plastik dan sejukkan semasa anda menyediakan fondue.
Dalam periuk sederhana, satukan serbuk koko dan gula. Tuangkan susu sejat secara beransur-ansur dan pukul rata sehingga menjadi pes. Letakkan periuk di atas api yang perlahan dan reneh, kacau sentiasa, sehingga campuran mendidih.

Angkat dari api dan masukkan vanila dan coklat, kacau sehingga cair. Campuran akan pekat apabila ia sejuk. Tuangkan coklat ke dalam periuk fondue dan biarkan suam. Hidangkan bersama hirisan buah untuk dicecah.

Kategori: