Cara menghias biskut gula

Biskut gula dengan aising diraja

Mulakan dengan biskut gula ringkas dan aising diraja klasik. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum menghias. Untuk mengelakkan aising daripada kering, tutupnya dengan tuala dapur lembap dan pembalut plastik sehingga sedia untuk digunakan.

Resipi: Biskut gula dengan aising yang dicat

Cara Membekukan Biskut: Langkah 1

Menuang adalah teknik yang digunakan untuk menyalut sepenuhnya biskut dengan aising diraja.

Letakkan kira-kira 1/2 cawan aising diraja dalam beg plastik berzip dan guntingkan sedikit sudutnya. Sapukan aising ini pada sempadan nipis di sekeliling tepi setiap biskut. Biarkan selama beberapa minit. Cairkan baki aising dengan beberapa titis air sehingga mencapai kepekatan seperti sirap.

Langkah 2

Letakkan separuh aising yang telah dicairkan ke dalam beg plastik berzip; warnakan selebihnya dengan pewarna makanan gel merah dan/atau hijau. Letakkan aising berwarna ke dalam beg. Gunting sudut beg aising putih dan picitkan sedikit pada biskut di dalam piping.

Langkah 3

Sapukan aising dengan spatula ofset atau belakang sudu untuk menyaluti biskut. Hiaskan dengan aising berwarna semasa aising putih masih basah (lihat di bawah). Biarkan biskut pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Bintang Krismas

Biskut ini sesuai untuk menghiasi pokok anda, tetapi anda mungkin akan sukar untuk menahan diri daripada memakannya.

Langkah 1

Tutup biskut berbentuk bintang dengan aising putih. Semasa masih basah, sapukan aising bintang sepusat berwarna merah dan hijau ke atas biskut, dengan bulatan di tengahnya.

Langkah 2

Cucuk pencungkil gigi dari tengah ke setiap tepi tajam (lap pencungkil gigi selepas setiap penggunaan).

Karamel yang elegan

Biskut merah putih ini kelihatan meriah seperti gula-gula tebu. Ia sesuai untuk mereka yang tidak menyukai rasa pudina.

Langkah 1

Tutup biskut bulat dengan aising putih. Semasa masih basah, sapukan jalur mendatar aising merah di bahagian atas.

Langkah 2

Jalankan pencungkil gigi secara menegak melalui jalur, berselang-seli arah (lap pencungkil gigi selepas setiap kali).

Kalungan perayaan

Anda boleh berhenti di langkah 1, dan biskut-biskut itu masih akan menjadi sangat comel dan sesuai untuk dihadiahkan. Tetapi kalungan yang elegan itu berbaloi dengan usaha tambahan yang dilakukan.

Langkah 1

Tutup biskut bulat dengan aising putih. Semasa masih basah, sapukan titik-titik besar aising merah dan hijau secara berselang-seli.

Langkah 2

Cucukkan lidi melalui titik-titik tersebut, ubah arah (lap lidi selepas setiap cucukan).

Holly

Orang tersayang anda pasti kagum dengan daun-daun yang terperinci—tetapi mereka tidak perlu tahu betapa mudahnya untuk melakukannya.

Langkah 1

Tutup biskut bulat dengan aising putih. Semasa masih basah, sapukan garisan pendek aising hijau di atasnya.

Langkah 2

Dengan menggunakan pencungkil gigi, tarik tepi setiap garisan beberapa kali untuk menghasilkan daun yang runcing (lap pencungkil gigi selepas setiap goresan). Tekan titik merah ke dalam setiap daun.

Reben Krismas

Corak beralun yang mengingatkan pada reben gula-gula sememangnya menarik perhatian. Biskut ini pasti akan menarik perhatian di mana-mana pesta percutian.

Langkah 1

Tutup biskut bulat dengan aising putih. Semasa masih basah, sapukan jalur aising merah dan hijau.

Langkah 2

Cucuk lidi dari bawah ke atas pada setiap pasang jalur beberapa kali, lukis garisan bulat (lap lidi selepas setiap sapuan).

Bintang Berkelip

Pada pandangan pertama, reka bentuk ini mungkin kelihatan mudah, tetapi jika anda melihat lebih dekat, anda akan melihat hati-hati kecil terbentang di sepanjang tepi bintang.

Langkah 1

Tutup biskut berbentuk bintang dengan aising putih. Semasa masih basah, paipkan titik aising merah dan hijau secara berselang-seli di sepanjang tepinya.

Langkah 2

Cucuk lidi di sepanjang tepi melalui titik-titik (lap lidi di setiap sudut).