Biskut gula untuk menghias (dan merawat)
Undian: 1
Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 48
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 48
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 78, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 32 mg, gula 4 G.
Kalori 78, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 32 mg, gula 4 G.
Menghias biskut gula merupakan salah satu bengkel masakan yang paling mudah dan menyeronokkan yang boleh anda tawarkan kepada kanak-kanak. Biskut itu sendiri juga perlu lazat, kerana pembuat biskut kecil pasti ingin mencuba karya agung mereka. Resipi ini menghasilkan biskut yang sempurna, dengan jumlah kemanisan dan kerangupan yang tepat. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum menghias dengan aising dan taburan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 220 g mentega tawar pada suhu bilik
- 3/4 cawan gula pasir
- 0.5 cawan gula tepung
- 2 biji telur besar
- 1.5 sudu kecil pes vanila atau ekstrak vanila
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula tepung, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk sederhana lain, pukul mentega, gula dan gula tepung dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 30 saat. Masukkan telur dan ekstrak vanila, gaul sehingga sebati sepenuhnya. Tuangkan campuran tepung dan uli sehingga sebati, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan.
- Bahagikan doh kepada separuh, bentukkan menjadi dua cakera, balut dengan plastik dan sejukkan sehingga pejal, sekurang-kurangnya 2 jam.
- Taburkan tepung pada permukaan kerja yang bersih dengan banyak (sebaiknya ayak untuk lapisan yang sekata). Canai doh yang telah disejukkan dengan berhati-hati sehingga setebal kira-kira 0.5 cm.
- Potong sebarang bentuk daripada doh menggunakan pemotong biskut, bekerja dengan cepat untuk memastikan doh sejuk. Jika doh menjadi terlalu lembut, letakkannya di dalam peti sejuk di atas loyang pembakar yang dialas kertas untuk memejal semula, kira-kira 30 minit.
- Letakkan acuan di atas dulang pembakar yang tidak disapu gris, jarakkannya kira-kira 2.5 cm antara satu sama lain. Sejukkan dulang pembakar selama sekurang-kurangnya 30 minit. Sapu sedikit tepung berlebihan dengan berus pastri kering. Sisa-sisa adunan boleh dikumpulkan, digulung semula dan digunakan untuk memotong lebih banyak bentuk.
- Panaskan ketuhar hingga 160°C (325°F). Bakar biskut sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kira-kira 12-15 minit, bergantung pada loyang. Biarkan ia sejuk di atas dulang pembakar sehingga keras, kemudian pindahkan ke rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Hiaskan dengan aising. Simpan biskut dalam bekas yang tertutup rapat pada suhu bilik sehingga 1 minggu..
Kategori:
Resipi yang serupa
