Pembuka selera dalam pastri puff
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Jika anda mempunyai sehelai pastri puff di dalam peti sejuk beku, anda sentiasa boleh membuat pelbagai pembuka selera yang sangat popular di pesta rumah. Ia akan kelihatan seperti puting yang disaluti pastri, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja inti. Lihat peti sejuk anda dan jadilah kreatif! Pastri puff boleh digunakan untuk membalut hampir apa sahaja, daripada sekeping coklat hinggalah buah zaitun.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 pek (200 g) adunan yis gebu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung, gulungkan pastri puff yang telah dicairkan. Potong menjadi kepingan yang cukup besar untuk membalut inti secara lingkaran (lihat di bawah), bertindih sebanyak 1 cm. Lipat inti, lembapkan tepinya dengan air, dan picit untuk menutupnya.
- Letakkan pembuka selera dengan bahagian jahitan menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Pukul 1 biji telur dengan 2 sudu besar air; sapukan doh dengan adunan dan bekukan sehingga pejal, kira-kira 20 minit.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C dan bakar sehingga kembang dan berwarna perang keemasan, 20-25 minit.
Pilihan pengisian
Balut sebarang inti dalam doh, bergantung pada apa yang ada di dalam peti sejuk..
Bacon: Goreng sehingga rangup dan toskan lemak berlebihan; susun 3 keping.
Bar coklat
Jeruk
Buah ara kering
Keju kambing: Gunakan hirisan tebal; bekukan selama 2 jam sebelum dipasang.
Jalapeño: Buang biji jika mahu, kerana ia menambah haba tambahan.
Chutney mangga
Hati articok diperap: keringkan
Pear: Susun 3 keping dalam satu susunan
Cendawan Portobello: Buang batang dan insang dari penutupnya
Prosciutto: Susun 3 keping dalam satu susunan
Buah zaitun tanpa biji.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
