Nasi Goreng Cepat dengan Ayam
Undian: 5
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Nasi goreng dengan potongan ayam yang berair, telur dadar yang lembut, dan rempah ratus merupakan hidangan inspirasi Asia yang ringkas dan mengenyangkan yang anda sentiasa boleh masak di rumah dengan bahan-bahan yang paling mudah didapati, dan ia tidak akan mengambil masa lebih daripada setengah jam. Nasi yang tinggal daripada makan malam semalam adalah sesuai, atau anda boleh memasak nasi segar dan menyejukkannya sebelum menggunakannya. Goreng bersama dada ayam dan bahan-bahan lain, kemudian masukkan potongan telur dadar yang telah dimasak secara berasingan sebelum dihidangkan. Sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji telur besar
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- 4 ketul dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong nipis
- 1 sudu teh minyak sayuran
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 cawan sayur-sayuran beku
- 4 cawan nasi rebus sejuk
- 4-6 biji bawang hijau, dihiris nipis, dan tambahan untuk hidangan (pilihan)
- 2 sudu besar kicap soya
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pukul telur dalam mangkuk kecil. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Panaskan sedikit minyak dalam kuali sederhana dengan api sederhana dan buat telur dadar dengan separuh telur yang telah dipukul. Pindahkan ke pinggan untuk menyejukkan (jangan lipat telur dadar). Ulangi dengan baki telur yang telah dipukul. Letakkan satu telur dadar di atas telur yang lain, lipat, dan cincang kasar. Ketepikan.
- Dalam mangkuk sederhana, gaulkan kepingan ayam dengan minyak bijan dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Panaskan 3 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar atau wok dengan api yang besar. Goreng ayam sehingga perang keemasan sedikit, kira-kira 2-3 minit.
- Masukkan bawang besar dan bawang putih dan tumis selama 1-2 minit atau sehingga bawang lembut. Masukkan 1 sudu besar minyak dan tumis sayur-sayuran beku selama kira-kira 7 minit, sehingga panas. Masukkan 2 sudu besar minyak sayuran dan, apabila panas, masukkan nasi yang telah dimasak dan daun bawang, kacau rata untuk memanaskan. Siramkan kicap pekat dan gaul rata. Angkat dari api dan masukkan telur dadar yang telah dicincang. Taburkan dengan daun bawang tambahan, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
