Bawang Merah Jeruk Pantas

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Bawang jeruk yang lazat ini sesuai untuk salad, burger, taco atau sekadar hidangan sampingan ringan untuk daging panggang. Ia sedia untuk dimakan sebaik sahaja air garam sejuk—ia akan menjadi masam dan pedas, tetapi masih mempunyai rasa yang tersendiri. Lebih lama anda menjeruknya, lebih kurang kepahitan bawang yang ketara.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji bawang merah sederhana, dihiris nipis menjadi separuh cincin (kira-kira 2 cawan)
1/4 cawan cuka sari apel
2 sudu besar gula perang muda yang dipadatkan dengan kuat
0.5 sudu kecil biji ketumbar yang ditumbuk

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang merah, gula perang, cuka sari apel, bawang jeruk, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan bawang dalam mangkuk sederhana. Campurkan cuka, gula, ketumbar, 2 sudu besar garam dan sedikit lada hitam kisar dalam periuk kecil dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Masak sehingga gula larut, kira-kira 1 minit.
Tuangkan campuran ke atas bawang, tutup dan biarkan sejuk pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Hidangan jeruk / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Pembuka Selera / Pembuka selera sayur-sayuran / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi