Hummus cepat
Undian: 5
Masa: 15 minit.
Hummus cepat - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 tin (400g setiap satu) kacang kuda, ditoskan
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1.5 sudu kecil garam
- 1/3 cawan pes bijan tahini, gaul rata
- 5 sudu besar jus lemon
- 1/4 cawan minyak zaitun, tambah lagi untuk hidangan
- Sumac atau jintan manis secukup rasa, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang kuda, hummus, bijan, jus lemon, jintan manis, sumak
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kacang kuda, bawang putih, dan garam ke dalam mangkuk pemproses makanan. Proses selama 20 hingga 30 saat. Berhenti, kikis sisi mangkuk, masukkan tahini, dan proses selama 15 saat lagi.
- Masukkan jus lemon dan 1/4 cawan air dan kisar selama 20 saat, kemudian kikis sisi mangkuk. Dengan pemproses berjalan, masukkan minyak zaitun dan kisar selama 20 saat lagi, atau sehingga sebati.
- Untuk menghidangkan, sudukan hummus ke dalam mangkuk, renjiskan dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan sumac atau jintan manis, jika digunakan.
Keluar: 2.5 sudu besar.
Kategori:
resipi / Resipi ringkas dan cepat / Snek segera / Sos / Celup // Masakan Arab / Alton Brown
Resipi yang serupa
