Nasi goreng dengan ayam teriyaki

Undian: 102

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jika anda mempunyai lebihan nasi yang telah dimasak di dalam peti sejuk, anda boleh menyediakan hidangan inspirasi Asia yang lazat dalam beberapa minit. Bahan-bahan lain yang anda perlukan ialah hirisan dada ayam (yang juga dimasak dengan cepat), telur, sayur-sayuran dan sos teriyaki yang dibeli di kedai. Hanya tumis semua bahan di dalam kuali, salutkannya dengan sos teriyaki yang lazat, dan anda akan mendapat nasi goreng yang lazat, seperti yang anda dapat dari restoran Asia. Taburkan daun bawang di atasnya dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ketul dada ayam tanpa kulit dan tulang (kira-kira 220 g), dipotong dadu
3 cawan nasi putih yang telah dimasak, disejukkan atau pada suhu bilik
2 biji telur besar
2 sudu besar minyak sayuran
1 cawan campuran lobak merah dan kacang hijau beku, dicairkan
1 biji lada benggala merah kecil, dipotong dadu
1 ikat bawang hijau, dicincang
1 sudu besar halia segar parut
0.5 cawan sos teriyaki Jepun

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, beras, sos teriyaki, lada manis, lobak merah, akar halia, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan secubit garam. Panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan telur dan masak, tanpa diganggu, sehingga hampir masak, kira-kira 1 minit. Balikkan krep telur dengan spatula silikon dan masak sehingga masak di bahagian yang satu lagi, kira-kira 1 minit. Pindahkan ke papan pemotong dan hiris nipis.
Dalam kuali yang sama, panaskan baki 1 sudu besar minyak sayuran dengan api yang besar. Masukkan ayam dan masak, kacau, sehingga hampir masak, kira-kira 2 minit. Masukkan kacang pis dan lobak merah, lada benggala, dan bawang hijau dan teruskan memasak, kacau, sehingga sayur-sayuran empuk dan rangup, kira-kira 2 minit. Masukkan halia dan masak, kacau, selama 1 minit.